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Sondage restauration by Waly'Gazette

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23 Juil 2018 20:46 #2494 par Looper
Sondage restauration by Waly'Gazette a été créé par Looper
Salut à tous !

La restauration étant la cible de nombreuses critiques depuis plusieurs saisons, nous avons décidé, de manière tout à fait indépendante, de réaliser et proposer un sondage à ce sujet aux visiteurs du parc.

Rien n'a été commandité par le parc, cependant nous leur transmettrons les résultats à l'issue de ce sondage.

Merci à ceux qui nous ont aidé à le peaufiner ! :)

Voici le lien pour ceux qui n'y ont pas encore répondu ! Merci d'avance à tous ! :dry:


goo.gl/forms/8oryFSaLnsDkytBn1

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24 Juil 2018 14:07 - 24 Juil 2018 14:13 #2499 par Looper
Réponse de Looper sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
Suite au lancement du sondage il y a presque 3h, nous avons déjà presque 120 personnes qui ont répondu (objectif fixé à 1000 réponses minimum).
De quoi dégager déjà quelques tendances.

La tendance la plus évidente je dirai, c'est que les gens ne râlent pas tant sur le prix des repas/consommations. C'est surtout contre la qualité des produits et du service que les gens sont furieux. Je peux vous dire que ça tire à vue en commentaires. En voici une sélection sur deux questions différentes (screen au hasard, en toute impartialité):





On s'aperçoit au vu de ces premiers résultats que les visiteurs ne sont pas contre dépenser de l'argent sur le parc. Pas loin de 45% des personnes interrogées ont un budget repas compris entre 10 et 15€, et 70% ont pour habitude de prendre leur repas sur place lors de leur visite dans un parc. Comme quoi il y a un véritable marché à exploiter.
On voit bien avec les premiers résultats que le parc est complètement à l'Ouest au niveau restauration. Les visiteurs confirment le fait qu'Aspro perd plus d'argent en voulant économiser sur tout qu'en s'inquiétant des attentes de ses visiteurs.



Enfin, il y a une demande pour l'instant sur une sandwicherie "à la française" qui servirait de quoi petit-déjeuner le matin (viennoiseries, café, etc...) et des sandwichs le midi (jambon-beurre, etc...). Un bar à fruits (ou en tout cas la vente de fruits frais) est également plébiscitée.

Je vous tiendrai au courant des tendances de temps en temps ! :)

Merci encore à ceux qui auront pris quelques minutes pour voter. :)

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Pièces jointes :
Dernière édition: 24 Juil 2018 14:13 par Looper.

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24 Juil 2018 19:29 #2500 par Challenging
Réponse de Challenging sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
Peut être un bon moyen de faire réagir le parc ?

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25 Juil 2018 00:44 #2501 par Nicoh81
Réponse de Nicoh81 sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
J ai répondu à ce sondage mais le parc n est pas prêt de me revoir. Tant que la politique d Aspro sera de dépenser le moins possible je n y mettrais pas les pieds.
Aspro se doit et c est une obligation de remettre le parc en état. Certaines zone notamment près de shérif academy font peine à voir.
Si ce groupe ne veut pas investir sur ce parc qu’il le vende.
C est pas avec une politique tirée au rabais que le parc pourra accroître son développement.
Aspro sort tes oursins de tes poches et rénove ce parc.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Looper

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25 Juil 2018 07:23 #2502 par Looper
Réponse de Looper sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
Merci à vous d’avoir répondu !

On espère évidemment que les résultats seront utiles à Aspro et que ces derniers vont changer leur politique...

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26 Juil 2018 13:43 #2505 par Looper
Réponse de Looper sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
Pour info, la direction du parc a pris acte de la publication de ce sondage et nous l'a fait savoir. :)

On va essayer de montrer les premières tendances à M.Heiligenstein ce samedi. A suivre.

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26 Juil 2018 19:07 #2507 par Challenging
Réponse de Challenging sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
Une bonne chose

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27 Juil 2018 10:52 #2510 par Raptor
Réponse de Raptor sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
C'est une bonne idée le sondage.
Cela permet de prendre connaissance des avis de l'ensemble des visiteurs et de voir ce qui ne va et ne va pas, et de pouvoir corriger et améliorer par la suite.

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27 Juil 2018 11:06 #2511 par Looper
Réponse de Looper sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
Ce qui me choque, en ayant lu tous les résultats et commentaires du sondage, c’est que les gens expriment limite leur envie de dépenser dans le parc, mais se plaignent surtout que l’offre ne correspond pas du tout à leurs demandes et à leurs envies. Le parc perd énormément de revenus potentiels en prônant la politique de l’économie de bouts de chandelle. Et on voit bien que Walibi sud-ouest c’est exactement pareil alors que pourtant ce parc est rentable. La preuve, le groupe vient d’y investir 15 millions d’euros. Pourtant, à lire les commentaires au sujet de ce parc, on retrouve les mêmes problèmes : la restauration, l’état général du parc…
Le problème de fond ne vient donc pas de la rentabilité, ou non, du site concerné mais plutôt de la stratégie générale d’Aspro: la rentabilité avant la satisfaction des visiteurs.

Tout cela m’amène de plus en plus à penser que si le parc dois retrouver de sa superbe, ce n’est pas avec Aspro à sa tête que cela arrivera. La stratégie n’est définitivement pas la bonne. Au mieux, le parc continuera à vivoter, au pire, ce dernier fermera peut-être amputé de quelques attractions au passage.

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19 Aoû 2018 11:13 - 19 Aoû 2018 12:09 #2588 par Looper
Réponse de Looper sur le sujet Sondage restauration by Waly'Gazette
Hier, nous avons pu présenter les premiers résultats de notre sondage sur la restauration à Wilfrid Lelandais, directeur Aspro-France), et Materne Heiligenstein, directeur du parc.

Notre entrevue a duré près d'1h30. Nous avons essayé de détailler un maximum les tendances et statistiques qui nous sont parvenues, tout en essayant de synthétiser au maximum les nombreux commentaires laissés par les participants au sondage.

Bilan de cette entrevue: W.Lelandais nous avouera qu'ils étaient déjà au courant de toutes les tendances apparues dans le sondage.

Je ne m'étendrai pas davantage, mais je n'en pense pas moins. Le changement, c'est pour quand ?

J'oubliais de préciser que deux responsables restauration d'Aspro-Ocio étaient présents sur le parc hier...

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Dernière édition: 19 Aoû 2018 12:09 par Looper.

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